Tigaie/capac din fontă cu mânere 20cm

Ușoară, robustă și versatilă, tigaia/capac de 20cm din gama Syton este alegerea perfectă dacă ești în căutarea unei tigăi de fontă pe care poți să o folosești și pe post de capac pentru vasele de fontă cu diametru de 20 cm.

Fundul este prelucrat special pentru compatibilitate cu plitele pe inducție. Funcționează perfect pe orice sursă de căldură.

Funcția de capac este utilă la gătirea în cuptor, pe aragaz sau în aer liber, direct în foc. Puteți adaugă jar pe capac pentru gătire tip cuptor.

Tigaia este turnată din fontă cenușie și nu este îmbrăcată în email. Aceasta vine deja asezonată, dar recomandăm cu căldură să realizați o asezonare profundă înainte de prima utilizare.

Pentru realizarea acesteia, se încălzește tigaia pe aragaz, se unge cu un strat de ulei pe întreaga suprafață, excesul de ulei se șterge cu un prosop de hârtie, se detașează mânerul și se lasă în cuptor pentru o oră la cea mai mare temperatură pe care o suportă cuptorul.

Vezi cele 3 Reguli simple pentru un vas de fontă fericit.

Acest proces vă va asigura atât buna funcționare a tigăii, cât și evitarea ruginirii acesteia.

Este contraindicat ca în cazul tigăilor de fontă neemailate să se lase la răcit sau să se depoziteze mâncarea peste noapte, aceasta conduce la ruginirea tigăii.

Pentru a te asigura că te vei bucura de beneficiile tigăii de fontă o viață întreagă, după fiecare utilizare evită șocul termic (nu o pune de pe flacără direct sub jetul de apă), curăț-o fără detergent, în cazul în care prezintă depuneri, îți recomandăm un set de zale, sare grunjoasă sau mălai, usuc-o pe flacără și nu în ultimul rând, aplică un strat subțire de ulei, excesul poate fi înlăturat cu un prosop de hârtie.

O tigaie de fontă poate fi partenerul ideal în bucătărie pe termen lung.

Atâta timp cât ai grijă de ea, ea sigur va avea grijă de tine și de generațiile următoare.

Dimensiuni: diametru 200mm
Greutate: 1,3 kg