Placă grătar din fontă pentru aragaze profesionale 52*33cm, cu presă 4kg

• Dimensiuni placă: 520 x 330 mm

• Greutate presă: 4 kg

• Material: Fontă cenușie turnată de înaltă calitate

• Utilizare: Profesional / Casnic

Cu dimensiuni mărite, se așează pe aragazele mari, profesionale sau în grădină, pe un bbq clasic. Iarnă sau vară, poți găti preparate cu un gust unic de grătar, însă fără fum.

Transformă orice aragaz profesional sau sursă de căldură într-o stație de gătit performantă cu această placă grătar din fontă. Proiectată pentru utilizare intensă, această placă de dimensiuni generoase (52×33 cm) este aliatul perfect pentru fripturi suculente, legume grill sau burgeri perfecți.

De ce să alegi setul cu presă de fontă de 4 kg?

Secretul unui grătar reușit stă în contactul uniform cu suprafața încinsă. Presa din fontă de 4 kg inclusă în pachet asigură o gătire rapidă și uniformă, presând carnea fără a-i elimina sucurile naturale. Greutatea sa considerabilă previne curbarea fripturilor și creează acele urme de grill autentice, mult dorite în bucătăriile profesionale.

Avantajele fontei turnate de la Turnătoria MAE:

• Distribuție excelentă a căldurii: Fonta reține temperatura și o distribuie egal pe toată suprafața de 52×33 cm, evitând punctele reci.

• Versatilitate: Poate fi utilizată pe aragaze profesionale, plite cu inducție (dacă dimensiunea permite), foc deschis sau chiar în cuptor.

• Sănătate și gust: Gătitul pe fontă adaugă o aromă deosebită mâncării, iar suprafața devine natural antiaderentă în timp, prin procesul de asezonare.

• Durabilitate extremă: Această placă este practic indestructibilă, fiind o investiție pe viață pentru orice afacere din domeniul gastronomic sau pentru pasionații de outdoor cooking.

Instrucțiuni de întreținere și utilizare

Pentru a te bucura de proprietățile acestei plăci grătar din fontă, recomandăm curățarea manuală fără detergenți agresivi. După fiecare spălare, usucă placa imediat și aplică un strat subțire de ulei vegetal pentru a preveni oxidarea. Procesul de recoacere inițială este esențial pentru a crea stratul protector natural al fontei.