Emailul Black Frost este o formă specială de tratare a vaselor de fontă. Datorită finisajului negru mat, mulți cred că această suprafață este fontă brută. Nu este adevărat, iar stratul inovator de email aplicat pe fontă creează o suprafață cu utilizare mult mai ușoară și curată decât fonta brută tradițională.
Vasele noastre de gătit emailate Black Frost rețin și distribuie căldura atât de bine încât trebuie să utilizați doar setări de căldură scăzută-medie atunci când gătiți.
Suprafața vasului va dezvolta o patină benefică care îmbunătățește performanța de gătit, reducând lipirea și nevoia de ungere a suprafeței. Deși mai ușor de întreținut decât fonta brută, trebuie totuși să aveți grijă să nu stricați emailul atunci când curățați vasul.