Cum depozitez vasele de fontă în dulapul de bucătărie?

Întotdeauna clienții noștri ne-au povestit că partea cea mai complicată în utilizarea vaselor de fontă este îngrijirea și păstrarea lor. Să spunem ca asezonarea nu e așa o problemă, îți place să gătești pe fontă și de aceea, curățarea și protejarea vasului întră în categoria micilor plăceri (ne)vinovate.

Dar ce te faci când tocmai pentru că știi ce bine se gătește pe fontă, ai o colecție bine pusă la punct de vase: ai un ceaun de fontă, că fără el bucătăria e pustie, ai și un tuci mai mic, că uneori gătești doar pentru tine. La astea se mai adaugă o tigaie Syton emailată Black Frost așa, mai mărișoară, pentru ceva serios, cu capacul de fontă aferent, dar mai ai și o tigaie capac bine asezonată, o tigaie grill drăgălașă și cine știe ce alte ustensile de bucătar responsabil mai sunt la dispoziția ta.

Unse cu ulei, vasele de fontă nu își găsesc ușor locul de depozitare pe lângă celelalte vase din bucătărie. De aceea, în loc să le așezi pur și simplu una peste alta, metal pe metal, poți folosi un prosop de hârtie între vasele de fontă.